CAMPI FLEGREI PIEDIROSSO D.O.P.

6,95 €
CAMPI FLEGREI PIEDIROSSO D.O.P.
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Disponibilità: Disponibile

Vitigno100 % Piedirosso
Tecnica di ProduzioneLe uve selezionate sono vinificate con una macerazione lunga in media 8 giorni. A fermentazione alcolica e malo lattica ultimata, il vino viene lasciato maturare in serbatoi di acciaio per 8 mesi, con successivo idoneo affinamento in bottiglia.
Caratteristiche OrganoletticheDi colore rubino intenso dai riflessi violacei, ha profumi intensi, fruttati con note varietali di amarena, mora selvatica e prugna, sentori speziati e tostati. Elegante e morbido, ha lunghezza sorprendente con piacevoli note di frutti rossi maturi, notevole struttura adatta per una lunga conservazione.
Abbinamenti GastronomiciIdeale con minestre, anche a base di carne, salumi, carni bianche e rosse, arrosto o in umido, formaggi di media stagionatura.
Temperatura di servizio18°C
Peso1.5 Kg
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