CAMPI FLEGREI FALANGHINA D.O.P.

6,95 €
CAMPI FLEGREI FALANGHINA D.O.P.
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Disponibilità: Disponibile

Vitigno100 % Falanghina
Tecnica di ProduzioneVinificazione con macerazione a freddo delle uve raccolte manualmente nella seconda decade di ottobre, fermentazione a temperatura controllata del mosto decantato a freddo, accorto affinamento su fecce fini per qualche mese.
Caratteristiche OrganoletticheDi colore giallo paglierino, ha ricchi ed intensi profumi fruttati di mela, ananas e frutta gialla e floreali. Fresca al palato, si apprezza per un’ottima acidità ben equilibrata dalla struttura del vino.
Abbinamenti GastronomiciVino da tutto pasto, accompagna primi piatti, minestre, cucina a base di pesce in generale, piatti freddi, mozzarella di bufala e formaggi freschi.
Temperatura di servizio10°C
Peso1.5 Kg
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